KONKURRENCEN ER SLUT. Vinderen blev Johanne med denne kommentar: Den bog ser helt fantastisk ud! Min yndlingsfisk må nok “bare” være den klassiske laks :-)
Jeg blev så glad, da jeg fandt ud af, at Cecilie Svensson havde lavet en fiskebog, for jeg ELSKER nemlig fisk. Cecilie’s nye bog “Fiskebogen” er fyldt med den dejligste fiskeinspiration og jeg glæder mig til at kaste mig over opskrifterne, bl.a Laksefilet med kapers-estragonsmør, Mandelpaneret sej med chorizo og rosenkål, Lynstegt laks med mangosalsa og Quick-curry med laks, æble og blomkål er blot nogle af de opskrifter, som står på min afprøvnings-liste.
I Fiskebogen har Cecilie Svensson samlet en række enkle, sunde og delikate retter med fisk, som både passer til hverdag, og når det skal være lidt mere særligt. Der er tænkt i nemhed og overskuelighed, indbydende og lækre retter uden alenlange indkøbslister. Smut forbi din lokale fiskehandler og suppler op med supermarkedets store udvalg, så behøver tiden ikke at trække ud. Tværtimod, fisk er fastfood i bedste forstand!
Jeg har modtaget et eksemplar af bogen, som jeg udlodder til en af jer. Så vil du gerne være med i kapløbet om et eksemplar af FISKEBOGEN, så skal du blot smide en kommentar i kommentarfeltet og fortælle hvilken fisk du bedst kan lide.
Onsdag d. 28. februar kl. 20 slutter konkurrencen, og jeg trækker vilkårligt lod blandt jeres kommentarer – vinderen får direkte besked pr. mail.
Jeg er ikke den eneste, som er i gavehumør – den gavmilde Anette fra Beautyspace har nemlig sat de lækreste produkter på højkant. Hop over til hende, og deltag i konkurrencen om produkter fra John Masters Organics.
283 kommentarer
Ihh den vil jeg gerne vinde. Elsker fisk og inspiration kan man ikke få for meget af.
Laks
Min yndlingsfisk er guldbars.
Med en masse krydderurter og citron og så på grillen, mums!
Min og familens ynglingsfisk er laks.
Mit nytårsforsæt for 2015 er mere fisk på menuen. Jeg elsker at afprøve ny opskrifter og få ny inspiration.
Årh den bog vil jeg SÅ gerne have fingrene i. Den er jo gudesmuk! Jeg krydser mine små pølsefingre <3 <3 <3
Nøj, den vil jeg gerne vinde! Sikke nogle lækre billeder, den ser meget inspirerende ud. Eeelsker fisk, navnlig dorade;-)
Uh den ser god ud! Min yndlingsfisk er laks
Jeg ELSKER fisk og savner noget inspiration til at lave nogen flere retter med fisk i hverdagen. Ristet torsk med ærterisotto må være én af favoritterne…
Alle fisk er skønne! Men en af mine ynglingsfisk er en hel dorade på grillen med masser af friske urter og citron.
Laks :-)
Jeg ELSKER fisk og den ret, der har gjort størst indtryk på mig, var da jeg var 8 år gammel og med min far og papmor på slotsophold, hvor vi fik smørtegt rødfisk. Det var en fantastisk oplevelse!
Laks eller hjemmelavet fiskefrikadeller :-)
Laks er nok favoritten, men jeg elsker stort set alt fisk, men mangler ofte inspiration og ideér til nye opskrifter :-)
EEEEEeeelsker laks :o)
Min yndlings fisk er sej. Sådan en lys sej filet tilberedt af frisk fisk med friske krydderurter
Fishfingers!!!!!
Elsker pighvar; det er bare så pokkers dyrt :-)
Som så mange andre er jeg helt vildt med laks, men i det hele taget er fisk bare godt :-)
Spændende konkurrence!
Min favorit er HAVTASKE
Uhh den er svær men ender nok på laksen… Den er så alsidig og smager fantastisk varm som kold – i forretter, salater og hovedretter
LAKS!
Rødspætte stegt i rigelig smør!
Jeg er vild med torsk ;)
vores ønske er at spise mere fisk og vi kan godt lide torsk . Så denne bog kunne måske sætte skub i madlavningen.
Åh, den er svær – yndlingsfisken er gerne det min kærestes onkel hiver frisk med ind fra kutteren :) så det sidste tid har det været ising, der har været øverst på listen :)
Min yndlings fiskeret er uden tvivl fiskefileter, så min yndlingsfisk må være rødspætte :-)
Den bog ser helt fantastisk ud! Min yndlingsfisk må nok “bare” være den klassiske laks :-)
Min ynglingsfisk er ørred, mest af alt fordi min kæreste elsker at fiske og det er åbenbart det man oftest fanger i søer ( ja hvad ved jeg) men altså mangler jeg virkelig inspiration til at tilberede disse fisk!
Jeg krydser fingre :-)
grillet laks i salat med frisk koriander
Skønt! Jeg er ikke særligt opfindsom, når det gælder fisk – det ender alt for ofte bare med laks på panden eller fiskefrikadeller…
Hej
Laks og sej er i toppen af fisk jeg elsker at spise :-)
Mvh Rikke
TUN!!!
Jeg elsker fisk, især torsk!
Spiser det desværre alt for sjældent især pga. manglende opfindsomhed…
Kulmule! Både fordi den smager fantastisk – og fordi den har et sejt navn.
Lækker præmie. Det må være laks :)
Elsker fisk
Min ynglingsfisk er…. stort set alle slags fisk – er STOR fiskespiser, så kunne godt trænge til ny inspiration. Krydser fingre!
Fisk Fisk fisk..jeg kan ikke få nok..men mon ikke det er Laksen der får første pladsen. Den smager fantastisk og kan tilbereds på mange måder. Den er spræng fyldt med Omega 3, godt for hud , hår og hjerte
Uh, det må nok være noget så klassisk som laks – i alle afskygninger!
Rødspætter med nye kartofler og persille sovs
Den ville være skøn at vinde! Min yndlings må simpelthen være ørred!
Sikke en lækker kogebog. Min yndlingsfisk er alt det min søde mand fanger, især torsk. Han er nemlig bidt af en gal fisker, og købte endda en lille båd sidste forår, som han tager ud på Øresund og fisker i. Han var så dygtig, at han selv fangede torsk nok til forretten til alle 70 gæster til vores bryllup i sommers. Han ville blive glad for sådan en kogebog!
Jeg er glad for alt slags fisk, og at tilberede det på forskellige måder – og det lyder til at bogen har masser af inspiration til dette.
Hos mig er en fiskefrikadelle lavet på grovhakket torskefars altid et hit, og så kan det jo varieres ud i det uendelige.
åhh den bog er FIN.. ville slet ikke have noget imod hvis den kom hjem i mit køkken – og yndlingslaksen er laks, mums..
Min yndlings fisk er laks. Varmrøgetlaks der smelter på tungen…mums.
Jeg elsker lyssej, jeg laver den med en crumble af persille, rasp, revet citronskal og smeltet smør, som jeg smører ovenpå fisken inden den kommer i ovnen.
Venlig hilsen Birgit
Laks i alle afskygninger :)
Rødfisk – ikke så fed som laks, men lækker flaget fiskekød
med smag af rejer!
jeg er også STOR fan af fisk, så det ville være intet mindre end fantastisk at vinde denne bog, så der kan komme lidt mere inspiration på fiskefronten :-)
Torsk er en klar favorit herhjemme :)
Jeg elsker alt slags fisk! Hmm, men når jeg rigtig skal forkæle min mand, står der tunsteaks på menuen :-)
Spiser alt fisk, min far er lystfisker så har fået fisk ind med modermælken. Men den mest interessante fisk jeg har spist er fjæsing. Den er lys i kødet lige som torsken, men er mere fast og er rigtig lækkert skindstegt.
MMMM jeg eeeeelsker pighvar, det er dog alt for sjældent jeg får det
Det kunne være så fedt med ekstra inspiration til fiskeretter! Og om det er en tunbøf eller stegt ål, der er farvoritten, kan jeg ikke finde ud af ;-)
Jeg er stor fan af fisk, så af det faktum, at jeg kun må vælge en er svært. Fisk er fantastisk og det kan tilberedes på så mange lækre måder. Dog må min favorit være laksen, især er jeg helt vild med varmrøget laks, mhmmm mums :-) Der er ikke noget bedre end når vi laver den på grillen om sommeren :-)
Havtaske både kæber og hale er klart favoritten til fest. Til daglig er det torsk og laks.
Havtaske.
Jeg er stor fan af fisk, og vi spiser fisk mindst en gang om ugen. Den bog ville jeg blive meget glad for at vinde.
Sværdfisk er ultimativt den bedste fisk! Smager af kylling
Grillet Dorade tilberedt og nydt på terassen i mit lille sommerhus ved sejerøbugten hører til min absolut yndlingsspise.
Jeg elsker fisk, men ender desværre altid med at lave laks, da jeg ikke er opfindsom nok til at finde ud af hvad jeg skal lave med alle de andre dejlige fisketyper! Så jeg kunne virkelig godt bruge lidt inspiration .-)
Laks er det bedste jeg ved!
Kulmule! Elsker sarte hvide fisk, dejligt milde og fine i smagen! Dog er den klassiske laks heller ikke at kimse af, særligt i en rå forretsudgave
Faktisk er der kun en fisk jeg sådan rigtigt bryder mig om, og det er noget så anonymtsmagende som rødspættefilet. Og de skal helst være panerede og dryppet med rigeligt citronsaft og så en masse Mayo til. Men jeg vil SÅ gerne lære, at spise fisk – Fiskebogen må være den perfekte anledning til at lære :-)
Min favorit er laks :-)
Skønt med ny fiskeinspiration. Vi køber oftest fisk fra en Fiskebil der kommer og leverer direkte. Så fylder vi fryseren op med lidt af hvert
Laks er da det bedste fisk man kan spise
Hellefisk:-) … både røget og fersk!
Jeg elsker fisk ! Kulmule, sej og pighvar ligger højest på listen. Medmindre man kan snige pil-selv-rejer ind under den kategori..?
Det er helt klart laks og gerne den røget ; )
Ej den bog må jeg da have fingrene i. Jeg vil gerne være meget bedre til at lave fiskeretter. Det ender altid med laks i ovnen, som også er min yndlingsfisk, men jeg ville gerne turde eksperimentere mere.
Tak for en fin blog.
Kh. Maria
Elsker torsk bagt i ovnen med masser af grøntsager
As a born and bred Dane, fish dishes were a trusted part of my childhood: stegt eller røget ål, torsk på alle mulige måder, torskerogn (mmmmm) stegt eller kogt, rejer, fiske frikadeller,
I miss the Danish cuisine and although I tend to cook Danish food, it never quite tastes like what I grew up with!!!!
Am enjoying your website. Thanks
Den ser virkelig god ud
Laks
Mvh
Liv
godt nok er det en meget almindelig fisk, men torsk er noget af det bedste jeg ved.
Og så er muslinger og blæksprutte noget af mit yndlingsspise, eeeelsker det :)
Den bog ser alt for lækker ud:-). Den må jeg få fingrene i en dag. Elsker al slags fisk, men eksperimenterer alt for sjældent med andet en laks.
Skal man vælge? I så fald må jeg nok pege på jomfruhummere. Simpelt og über-lækkert!
Ligesom de fleste andre, siger jeg laks.. Men jeg tror, mit dårlige kendskab til andre fisk kan påvirke mig lidt der :-)
Havtaske eller rødtunge.. Eller laks! Jeg kan slet ikke vælge..
tun
Har virkelig brug for inspiration til at få spist mere fisk. Krydser fingre.
Jeg kan SLET ikke vælge!! Tunbøffer, laks, rejer – jeg elsker virkelig bare FISK!! :D Jeg er ikke et hundehoved – jeg er et fiskehoved haha
Jeg spiser næsten alt slags fisk, min favorit er laks. Ny inspiration vil ikke gøre noget:)
Kan kammusling snige sig under betegnelsen fisk? I så fald kammusling. Mmm. Hvis ikke, så blåmuslinger og hjertemuslinger. ;-)
Laks! Tak for en rigtig god blog.
Min yndlingsfisk er hellefisk, mums :)
Fisk er så skønt :)
Uhm fisk – elsker fisk , men mangler ofte inspiration :-)
Min yndlingsfisk er laks, i alle afskygninger :-)
Laks er min favorit :)
Laks, hornfisk og alt der hedder skald dyr
Multe er bare det bedste :)
Jeg elsker laks. Det er mit ynglings mad i hele verden! Især når min laver laks på grillen!
Jeg elsker laks,smager så godt.
Nøj en opturskonkurrence! Jeg håber jeg vinder!
Min afdøde far holdte af at sidde og spise hornfisk med min lillesøster og jeg. Gang på gang kunne vi blive fascinerede af de grønne ben de har. Det må klart være min yndlingsfisk, og et af yndlingsminderne!
Åhh, vi spiser alt for lidt fisk, så jeg kunne virkelig bruge lidt inspiration.
Indtil da er favoritten vist laks
Elsker laks! spiser det minimum 3 gange om ugen… Ville elske at vinde bog – så er der en chance for at jeg kunne komme til at spise andre fisk.
Det må uden tvivl være LAKS!!! Smager fantastisk i sig selv – uden nogen dikkedarer :)
helt sikkert laks
helt sikkert laks
Ønsker
Der er slet ingen tvivl.. Min yndlingsfisk er helt klart pighvar!
Jeg ELSKER pighvar, som desværre er alt alt for dyrt herhjemme, derfor får vi den altid om sommeren, når vi besøger familien i Spanien
Min yndlingsfisk er rødspætte – med ben, ikke filet :) Og så er den allerbedst, når det er min kære mormor som laver den.
Jeg er vild med torsk og gerne paneret med æg og sesamfrø. Det er altså godt. Men trænger gevaldigt til inspiration på fiske-fronten, så det ville være en fornøjelse at få fat i denne bog!
Tak for en god blog.
Jeg er vild med laks :)
Sikke en lækker bog!
Yndlingsfisken er torsk
Røget fisk som laks og makrel, og ellers skalddyr!
Flot, flot fiskebog, som jeg rigtig gerne vil vinde. Kan lide både rødspætte, pighvar, blåmuslinger, laks og mange , mange flere, bare fiskene er tilberedt ” lækkert”
Bedste restaurant-oplevelse med fisk er rødtunge. Jeg synes det kan være svært at stege/dampe fisk helt rigtigt. Så inspiration er meget velkomment.
laks, uden tvivl!
Laks er nr. et, men en god sejfilet er heller ikke at kimse ad. Altså nej-ALT slags fisk er min favorit (y)
Svært at vælge, men nogle gange er der ikke noget bedre end en friskfanget rødspætte :-)
Laks er en favorit! ;)
tun! På dåse, røget, stegt, kogt, rå, i vand, i olie – bare tun!
Elsker fisk, men savner inspiration.
Er hovedsageligt til hvid fisk, så torsk er for eksempel en vinder for mig :-)
Havkat er min favorit og virkelig en delikatesse, mums :)
Wouw.. Fed Fiskebog :)
Min yndlingsfisk må nok være pighvar
Kulmule er den ultimative fiskebasse – og min yndlings.
Jeg kan nok bedst lide laks – som så mange andre. :-) Kunne godt bruge inspiration til at lave mere mad med fisk!
Laks og fladfisk – nok mest fordi jeg trænger til at lære at lave flere fiske retter.
“Fisk er fastfood i bedste forstand”
Jeg elsker al slags fisk, men min absolutte favorit er og bliver havbars! Den er for lækker.. Ville elske at vinde bogen, det er altid godt med ny inspiration og nye retter at afprøve :-)
Torsk går man aldrig galt i byen med herhjemme, men ellers holder jeg også af de lidt mere “eksotiske” som sværdfisk og marlin!
Søtunge
Elsker fisk! Min ynglingsfisk er helt sikkert laks. Kan spises morgen, middag og aften. Ikke at jeg gør det 3 gange om dagen, men kan spises den til alle måltider.
Da jeg rejste rundt på Bali i sommeren 2013 forelskede jeg mig fuldstændig i Barracuda – MUMS! Men herhjemme så foretrækker et godt stykke laks.
Uha, den kunne jeg virkelig godt tænke mig at få fingrene i. Jeg elsker nærmest alt fisk, men min yndlings er nok laks
Min yndlingsfisk er makrel. Skindstegt makrel er gudemad.
Jeg ELSKER laks, så det må være favoritten! Jeg ville dog også gerne være bedre til at spise andre slags, så håber, jeg vinder, så jeg måske kunne øve mig lidt på det!
Min absolutte yndlingsfisk er multe. Fin og delikat, smagfuld og saftig. Men er generelt i gang med at udvide mine fiske-horisonter, så en bog med ny inspiration og “lokkemad” vil være helt perfekt.
Tak for muligheden for at vinde
jeg elsker laks så meget, at jeg fik den pakke i 21 års fødselsdagsgave af nogle veninder.. Beeeedste gave
som barn hadede jeg den, men nu er min favorit faktisk torsk.
Søtunge, Mums! Den bedste spise når jeg en sjælden gang er på restaurant
Laks, har altid været det
Hellefisk vinder trods det meste fisk er en fantastisk spise :-) Er så heldig at flere typer fisk let tilgængeligt.
Har endnu ikke mødt en fisk som jeg ikke kunne lide ;) altid skønt med ny inspiration. Bogen ser flot ud, så deltager gerne, Tak :)
Jeg er generelt stor fan af fisk, og kan lide alle varianter. Laks og torsk er dog to af mine ynglingsfisk :)
Kh Rikke
Hm, fisk og skaldyr!! Rejer, muslinger, kulmule, havtaske og rødtunge er blandt mine favoritter! Gid man (huskede) at lave mere fisk i hverdagen!
Pighvar! Og stenbidderrogn (hvis det tæller som en fisk)
Jeg er opvokset i Portugal, så fisk er noget jeg spiser meget mere af, end fx kød. Jeg elsker fisk. Men hvilken en jeg foretrækker, er lidt afhængigt af, hvor i verden jeg er. Men i Portugal ELSKER jeg grillet dourade. Fast, men blødt, hvidt kød. Mums. Herhjemme er jeg ret glad for makrel – gerne den røgede slags, eller stegt rødspætte. Men jeg må indrømme, at det ofte halter lidt på inspirations- og variationskontoen, når det kommer til fisk. Jeg kommer ofte til at gøre det samme igen og igen.
God mandag.
Jeg kan slet ikke vælge en fisk, som er min favorit, for der er så mange gode. Og heldigt for mig så er min mand rigtig god til at tage ud at fange friske fisk.
Torsk – kogt torsk med sennepssauce :-)
Jeg kan bedst lide laks men vil egentlig gerne udvide min horisont, så jeg kan få smag for andre fisk.
Mulde
Friske rødspætter :-)
Uh, den ville jeg da mægtig gerne vinde! Min yndlingsfisk er helt sikkert laks, hvilket det altid har været og altid vil være (medmindre bogen kunne give nye favoritter?…)
Elsker fisk!! Min ynglings er kulmule :)
Hvor ser den bog god ud! Kunne godt bruge noget inspiration :)
Jeg smagte hellefisk for første gang på Grønland, og siden har den været min absolutte yndlings fisk! Det er det bedste jeg ved :D
Fiskeburger: Filet af en torskefisk stegt på en skive panchetta og så lagt i burgerbolle. Var egentlig ved at skrive muslinger, men det er reelt set ikke fisk.
Jeg øver mig i at spise mere fisk, så lidt inspiration ville være dejligt :)
Min yndlingsfisk er havbars!
tun ❤️
Jeg er pjattet med ørred. Især den røget slags.
Jeg elsker, elsker, eeelsker laks <3
Jeg er vild med fisk, men jeg ender ofte med at lave de samme favoritter gang på gang, hvor laks er min største favorit ;-) Det ville være super med ny inspiration til mine fiskeretter !
Al fisk er godt… Skal jeg nævne én lander valget i dag på en pighvar mmmmh :) go mandag allesammen.
jeg elsker også fisk -og skaldyr, men lige for tiden er min yndlings altså torsk som kan varieres i det uendelige og bare er lige lækker hver gang :)
Ville også elske den her bog at samle inspiration fra!
jeg er (desværre) aller gladest for fersk tun – har brug for inspiration til at kaste mig over andre slags fisk – så krydser fingre :-)
Laks er min favorit fisk.
Min yndlingsfisk er helt klart et stykke laks, hvor skindet er stegt helt sprødt, således at det knaser. Det er luksus for smagsløgene.
Elsker en god rødspætte stegt i smør med persille, mmm…
Jeg elsker generelt fisk, jeg synes det er så lækkert, og her de seneste år, hvor jeg er blevet mere ‘moden’ på madfronten, har jeg turde bestille mere spændende fisk og fået øjnene op for en masse lækre fiskeretter. Farvoritten må dog stadig være laks, da det bare er lækkert i alle afskygninger! :)
Elsker alle slags fisk
Laks….men kan egentlig lide mange forskellige slags. Jeg er bare ikke god til tilberede ‘varm’ fisk, og derfor vil jeg elske at vinde bogen.
Pighvar er klart favoritten, helst købt frisk fra en kutter i Hvide Sande!
Derefter dampet i hvidvin med en citron, hvidvin, rejer, fløde sovs……. Uhm
Jeg er helt vild med rødtunge! Det er så lækkert og delikat, mmm….
Kogebog med masser af smukke billeder – det kan man kun blive inspireret af. Jeg håber, at jeg bliver den heldige.
Det er så kedeligt og trivielt at skrive – men jeg elsker bare laks. Den fisk er GENIAL – i alle alverdens afskygninger.
Lyder til at være en lækker bog. Heller ikke så ofte man ser en opskriftsbog med ene af fiskeretter
Sikke dog en lækker bog. Den vil jeg gerne vinde
Er tosset med fisk. Kan ikke huske navnene, men har fået serveret en del lækkert på Filippinerne :)
Derudover er laks og hornfisk også blandt favoritterne.
Bedste hilsner,
Leslie
Generelt elsker jeg fisk, men den sikre vinder må være laks. Det smager altid godt, er nemt at tilberede og kan tilberedes på 1000 forskellige måder!
Elsker fisk, spiser dog slet ikke nok. Falder ofte i laksefælden, men er også tosset med sej, torsk, rødspætte og kuller. Det ville være virkelig lækkert med noget inspiration
LAKS! Laks, laks, laks, laks. Og så lige lidt mere laks.
Elsker fisk i de fleste afskygninger :) Men pokkers at kviksølvindholdet i nogle arter dræber lidt af glæden ved at spise de lækre svømmere!
Førstepladsen for mit vedkommende, går til de store lækre tigerrejer – mums :)
Jeg ELSKER også fisk :) Som barn var laks – særligt røget laks – noget af det allerbedste, man kunne servere for mig. I dag vil jeg lige så gerne have torsk, helleflynder, rødspætte, ørred m.m. Fisk er undervurderet..!
En smørfisk;)
Altid laks..
Så tid til at prøve noget andet :-)
Jeg er vild med havtaskekæber! Og muslinger, hvis de tæller :)
Luksus-favoritten er pighvar og hverdagsfavoritten er mørksej :)
Ål! Men elsker godt nok også hornfisk. Og laks selvfølgelig. Sild er også virkelig lækkert, sardiner ligeså. Ej men jeg kunne blive ved! Ønsker mig den bog helt enormt :)
Den bog kunne jeg virkelig godt tænke mig! Nu kommer jeg oprindeligt fra Færøerne, så jeg er opvokset med at spise masser af fisk. Jeg har ikke en yndlings fisk som sådan, men den bedste fisk, er helt sikkert den som jeg selv har fanget – så er det ligegyldigt om det er en rødspætte eller en torsk :)
Elsker selv alt der har levet i havet! Laks er en klassiker, men er også lidt vild med kulmule der kan bruges til en masse forskelligt!
Åhhrrr… jeg elsker fisk!! Og med en kæreste som er ivrig lystfisker, ville den bog være sendt fra himlen.
Torsk er min favorit… laver den tit i grøn karry med kokosmælk… så synger englene på matriklen :-D
Makrel, uhmn :-)
Lige en bog for mig – jeg er meget glad for fisk, men mangler ofte inspiration og ideer
Foreller er en lækker fisk :-)
Alene bogens flotte farve gør den næsten til en “must have”. Jeg æææælsker en god dansk rødspætte – især hvis den er selvfanget.
Jeg er i gang med en større kostomlægning efter at min mand for få uger siden fik en blodprop i hjertet. Umiddelbart var han ikke i faregruppen, er start 50 og ikke overvældende tyk, men motionen manglede. Han slap uden mén, men det har været et wakeupcall for os og mange andre i vores omgangskreds. Derfor vil inspiration til mere fisk være tiltrængt og dejligt.
God dag til alle derude.
Vi er ikke så gode til at få lavet fisk herhjemme, så det kunne være godt med ny inspiration. Jeg kan bedst lide laks, jeg synes det kan laves på så mange spændende måder, og det smager bare af mere end almindelige hvide fisk.
Havtaske – og især havtaskekæber for mit mundvand til at løbe heftigt ;)
Jeg er også vild med fisk.. Laks og hvid fisk grofthakket til fiskedeller er hittet i familien.. Spændende med en hel bog om fisk
Fortsat laks men jeg prøver at udvide sortimentet. Og så kammuslinger – selvom det ikke er fisk, kommer de dog fra havet. Tak for konkurrencen!
Min mand har købt en røgovn – og nøj… hvor smager fisk da bare ekstra skønt med et twist af røg :)
Rødspættefiletter – i et stjerneskud ;-)
Jeg er rigtigt glad for fisk helt generelt – men ender tit op i laks, da jeg kender og elsker det (og det er nemt at få fat i) :-)
Jeg er helt pjattet med kulmule
Det er jo ikke hvilkeN fiske jeg bedst kan lide – men hvilkE. Altså, laks er jo en all time favourite, men ellers elsker, elsker, elsker jeg hornfisk, når de er i sæson, eller en god makrel fyldt med krydderurter. Eller rå tun på sushi. Uhmmmm.
Jeg er rigtig dårlig til at spise fisk, da jeg ikke kan lide så meget af det. Jeg tror dog, denne bog kan ændre mit syn på fisk, så jeg håber sådan at vinde! Min favoritfisk er rødtunge, som desværre også er dyr og knap så bæredygtig, så jeg får den sjældent.
Det må være laks!
Spændende med en bog om forskellige fisk, kan bestemt godt trænge til lidt inspiration :-)
Det er svært, kan lide så mange fisk, men skal jeg begrænse mig må det blive makrel og havkat, jeg vælger to fordi jeg ikke kan udelukke én.
Tun; lynstegt på panden så den stadig er rosa og lidt rå inden i! Mums :-)
Kunne være skønt at vinde denne bog. Mangler nemlig sommetider inspiration :D
Hvor lækkert – Jeg syntes absolut bedst om makrel
Jeg elsker fisk, specielt laks og rødspætte!
Den klassiske laks… Så kan helt klart bruge noget inspiration :-)
Stegt rødspætte med det hele. Mums.
Pangasius smager desværre virkelig godt – og det duer jo ikke, at man køber den; hverken for miljø, dyrebestand og opdrætsmetode. Men jeg er også ret glad for basic rødspættefilet. Helst fra Hirtshals ;)
kh Mai
Jeg har altid haft et lidt stramt forhold til fisk, men arbejder virkelig på at forbedre dette. Derfor er den fisk, jeg har det bedste forhold til pt også en lidt kedelig fisk som tun :)
Elsker bare fisk, men trænger til lidt ny inspiration :-)))
Dejligt! Laks og krebsdyr er mine ynglings :-)
Vi vil rigtig gerne spise mere fisk men mangler hjælp …..denne bog lyder inspirerende på en helt ny måde :-)
Favoritten er helt klart laks! :-)
Uha, stor fan af fisk, elsker fisk, alligevel synes jeg altid man får alt alt for lidt og med norske aner er det jo en skandale. En sådan kogebog ville fantastisk at vinde – flotte billeder og en fantastisk masse inspiration.
Mange lækre fiskearter der er og svært at vælge, men sej, rødspætte, makrel, tun og laks, det er nu dejligt og oftest det der kommer på min tallerken.
Min yndlingsfisk er mørksej – især grillet mørksej med bacon og hvidvinssauce, mums, men jeg ville elske at få afprøvet nogle nye fiskeretter fra den lækre bog:)
Jeg elsker fisk! Både laks og tun er blandt favoritterne:-) Det kunne være dejligt med inspiration til en variation af fiskene jeg normalt laver:-)
Elsker fisk især laks og fladfisk
Åååh fisk… al slags fisk – frisk lækker fisk (oftest torsk,laks og rødspætter) fra svigerfar på Bornholm, men det lækreste jeg har fået er nok havtaskekæber som min lillebror imponerede med for nogle år tilbage…hvilken luksus. Lige fra panering (rugmel, ikke æg og rasp her), thai fish curry, fiskedeller og til de store kolde fiskefade med tun- og ørredmousse…mmmmmmm… JA TAK til det hele!
jeg elsker elsker elsker fisk så den vil jeg da meget gerne vinde :)
Laks, laks, laks!!!! Det må være min yndlings-spise af alt mad i verden!
Laks er min favorit. Den er sindsygt velsmagende, når den bliver lavet ordentligt, og heldigvis er det ikke svært :)
Jeg synes at torsk er den lækreste fisk.
KH
Gitte
-født i fiskens tegn ;D
LAKS. Uden tvivl. Dén er min yndlingsfisk. God smag, gode omega-fedtstoffer, god proteinkilde og pæn, pæn farve. What is not to like??
Lyssej<3
Uf, hel makrel på grill! Eller i det hele taget bare hele fisk på grill. intet bedre. Især med masser af citron og frisk persille.
pighvar….mums!
Lyssej og ørred er to af mine absolutte yndlings – også fordi de er to af de mere ansvarlige valg når det gælder fiskeri :)
Jeg er glad for rigtig mange slags fisk, men laks er nok det, der offest kommer på bordet.
Da jeg er opvokset ved Vesterhavet, har jeg altid fået torsk i rigelige mængder, hvilket bestemt ikke gør noget, da jeg er vild med den – dog kunne lidt ny tilberedningsinspiration være lækkert!
Jeg er helt vild med fisk, så det er svært at vælge en favorit – men det må næsten være laks :)
Jeg elsker alle former for fisk, men især kulmulen er ekstra lækker! Jeg håber at vinder bogen, som ny inspiration.
Elsker næsten al fisk og skaldyr. Men kan godt lide sådan en fyldt dorade med en masse friske krydderurter og lækre ting inden i. Gerne grillet.
Helt klart friskfangede skrubber :) Sådan helt klassisk paneret i rug, med nye kartofler og persillesovs til!
Det er jo et helt umuligt spørgsmål at svare på … Men rødfisk i en grøn thai curry er ikke et dårligt bud!
Det er jo et helt umuligt spørgsmål at svare på … Men rødfisk i grøn thai curry er ikke et dårligt bud!
Åååh, med det privilegie jeg har med en far som er hobbyfisker, ville det være lækkert at kunne imponere med et par utraditionelle fiskeretter en gang imellem! Jeg elsker fisk, især torsk og makrell – og jeg ville elske at eje den bog!
Lidt konservativt, men lidt laks kan altid friste!
Ørrede er ynglings fisk
Jeg ELSKER også fisk – især laks!
Kulmule – med karry/chili sovs
Min yndlingsfisk er rødspætte :)
Min favorit må være laks.
Jeg kunne dog godt tænke mig at blive bedre til at bruge fisk på nye måder, og det ser ud til, at denne bog er den perfekte inspirationskilde.
Er helt kulret med fisk generelt… Men tror ørred er favoritten…!
Bakskuld (Ising) :P
Jeg elsker, elsker, elsker laks i alle afskygninger ;)
Er helt vild med laks.
Jeg elsker torsk – voksede op i Grønland og vi havde en lille båd. Smagen af ens egen helt friskfanget torsk – renset, kogt og spist med det samme inden sejlturen hjem overgår al anden fisk jeg har fået :-)
Jeg ÆÆÆlsker laks! Men kan spise den røget, dampet, bagt, som paté, rullade you name it! Hvor ville det være fantastisk med inspiration til fiskeretter. Og hvilket cool omslag bogen har!
Dén bog vil jeg gerne vinde!
Tun!
Norsk friskfanget skrej. Himmelsk!
Laks er rigtig lækker!
Jeg holder allermest af en smørstegt rødspætte.
Mørksej plejer altid at smage godt. Ville blive glad for en fiske-kogebog fyldt med inspiration.
For mig er det uden tvivl laks. Laks på alle mulige måde er lige mig! :-D
En god rødspætte slår aldrig fejl! Det er gør fisk – i det hele taget – aldrig!
Er vild med det og ville ønske, at jeg var bedre til at få det ind i dagligdagens madlavning.
Bogen her vil med sikkerhed kunne inspirere til lækre retter – jeg krydser fingre ;)
Min yndlingsfisk er laks! Grillet, røget, stegt, bagt – you name it! ;)
Men vil dog gerne være mere med på fiskefronten, så bogen vil være kærkommen i mit køkken.
Pandestegt rødspætte er favoritten- men elsker al fisk.
Vil gerne vinde bogen for at få ny inspiration
Jeg ELSKER fisk, og har ingen yndlingsfisk – jeg er vild med dem alle!
Jeg foretrækker laks, men vil meget gerne udvide min horisont indenfor fisk! :)
havtaske! Åh jeg elsker havtaske hvor smager det bare godt. Vi spiser mere og mere fisk herhjemme, men forfalder ofte til mormoropskriften. Som bestemt er god, vi trænger måske bare til fornyelse. Så hit med fiskebogen! Kast herud!
torsk og skrupper.
Vores meste spiste fisk her.
Ville være rart med en bog med nye ideer.
Super flot bog og dejligt med noget inspiration til fiskeretter. Vi elsker fisk herhjemme, men spiser det desværre alt for sjældent. Det må der laves som på! Det er svært at vælge en favorit blandt fisk – elsker dem alle. Men klassikeren laks er nu altså højt på listen :)
Jeg elsker alle gode former for fladfisk; rødspætte, isinger, skrubber etc. Mest fordi der er en masse nostalgi forbundet med at grille hver sin over et bål med krydderurter og lignende alt efter smag. Ude midt i ingenting, sammen med med hele familien. Og selvfølgelig også fordi det bare smager fantastisk.
nam nam.. jeg elsker al fisk, især klipfisk!
Jeg er ikke fuldstændig tosset med fisk, men hvid fisk kan jeg dog godt lide. Til gengæld elsker min mor fisk, og jeg ville nyde at kunne forære hende en bog fyldt med inspirerende fiskeopskrifter. :)
Laks er den fisk jeg elsker at spise… Men vil også tilføje at når jeg tænker tilbage på de gange jeg har fået fisk er en af de bedste oplevelser en rokkevinge, ubeskrivelig godt!
Den bog ser ret så spændende ud! Min favorit fisk er et godt stykke torsk. Eller muslinger – uhm! Eller en grillet tunbøf med rød kerne. Ja, det er et ret svært valg. Fisk er så godt:)
Hvor ser den fin ud. Kunne godt bruge lidt ny inspiration til fisketilberedningen. Elsker torsk – dampet, stegt, bagt:-)
Sikke en elegant bog om fisk, som Cecilie Svensson har udgivet. Den må meget gerne komme på kogebogshylden i mit køkken :)
Jeg er meget begejstret for kammuslinger (lidt mere skalddyr end fisk) samt regnbueørred. Min familie og jeg plejede altid selv at fange dem i Sverige, og der findes næsten ikke noget bedre en sådan en på grillen.
lIGE EN BOG FOR MIG DER GODT KUNNE TÆNKE MIG EN VARIATION TIL TUNFRIKADELLERNE :-)
Min yndlings fisk må være en rødspætte, mums! Mere inspiration til fisk på en utraditionel måde, ville være fantastisk!
Jeg elsker fisk – alt slags fisk – og laks er uden tvivl en af hverdags favoritterne, men skal jeg vælge, så er fladfisk som rødspætter og skrubber rent nostalgi for mig. Min familie og jeg dykkede nemlig efter fladfisk, og skød dem med harpun, da jeg var yngre. Der findes ikke noget bedre end friskfangede fisk. Uhm.
Jeg er vild med fisk – desværre har min familie det ikke på samme måde. Det ville være skønt med inspiration til lækre opskrifter, så jeg måske kan overbevise familien og få fisk på menuen!
Laks… Og kammuslinger…
Mvh Stine
Uhhh, den bog vil jeg gerne vinde :)
Hvor ser den fin og lækker ud :)
jeg er helt tosset med laks. I alle afskygninger tror jeg :) men en perfekt stegt tunsteak er nu også lækker!
Elsker bare fisk
Fiskebogen er lige den jeg mangler :)
Jeg ELSKER dorader – så dejlige middelhavs-lækre, fyldt med rosmarin og citron-fileter.. Uhm!
vil elske noget inspiration til at få mere fisk på bordet
Jeg ELSKER fisk! Men en af mine favorit fiske retter, er noget så simpelt som pandestegt torsk med skin, og stegt porre-fennikel-kapers-hvidvin salat – Gerne serveret med lidt tartar sauce – mums ;)