Nu kan jeg vist ikke holde mund meget længere…. Hvis du har kigget med på Instagram det sidste stykke tid, har overvægten af billeder været med kager og andre søde sager, og det er der en grund til. Nok har jeg en sød tand, meeeeen så store mængder af kage kan jeg dog ikke konsumere. Jeg er selvfølgelig i gang med min næste kogebog og den bliver med kager, desserter, tærter og andre søde sager. MEN alle opskrifterne er SUNDE! Ja, du hørte rigtigt – alle opskrifterne er uden sukker og hvedemel, og i stedet fyldt med lækre og gode råvarer. Bogen er ikke en slankebog, men der er fokus på velsmag, gode råvarer og kvalitet, og jeg lover at du aldrig opdager, at der mangler sukker eller hvedemel.
Min kagebog udkommer til næste forår og jeg kan bare slet ikke vente så lang tid endnu. Derfor får du lige et par smagsprøver fra Instagram og husk at du kan følge med lige her.
Bogen bliver lavet i samarbejde med Gyldendal og endnu engang har jeg fornøjelsen af at have Kristine Lindbjerg med på sidelinjen som grafiker.
48 kommentarer
Hvor er det en god nyhed, netop fordi du laver det uden sukker og hvedemel. Det er lige sådan én bog der mangler, din kvalitet, smag og innovation sat sammen med sundhed på den måde…det kan kun blive godt. God arbejdslyst.
Tusind tak for de fine ord, Mette :-)
Hej
Det lyder rigtig spændende – jeg glæder mig
Tak, Hanne!
Kære Ditte,
Jeg glæder mig allerede. Kagerne ser såååå lækre ud, og hvis de oveni købet er sunde, ja hvad mere kan man så ønske sig.
Dejligt – tak fordi du følger med!
Mmmmh det lyder lækkert :) Den vil jeg glæde mig til
Det kan du også roligt gøre ;-)
Uhh det lyder spændende!! Det vil jeg glæde mig :-)
Tak, Pia ;-)
Ha! Havde godt gættet noget i retning med søde sager :D Hvor er det bare spændende. Og bare super initiativ med at gøre det sundt. Det hele behøves jo ikke være slankepræget, men det er godt at se, at du har fokus på kvaliteten i maden, og derfor undlader mel og sukker ;) Tænker også at det giver nogle helt anderledes smagsoplevelser, når det hele ikke er badet i sødme :D Glæder mig meget til at høre mere… Meget anerkendende smil og nik herfra ;)
Feriehilsener fra fattig-bloggeren
Tusind tak – jeg glæder mig så meget til at bogen kommer i butikkerne. Håber den vil falde i folks smag, men jeg har fornemmelsen af, at mange gerne vil spise kage uden de bliver alt for usunde.
Sikke en fantastisk nyhed ! Stort tillykke med det, Ditte. Og virkelig dejligt med en bog om søde sager i høj kvalitet! Rigtig god arbejdslyst ;-)
Mange tak, Jane :-) Også stort tillykke med din næste bog – den glæder jeg mig til at få fingrene i :-)
Wow nogle lækre billeder, og stort, stort tillykke! Glæder mig til at købe bogen :)
De bedste hilsener,
Anne (www.thecopenhagendiary.dk)
Mange tak, Anne :-)
Wow hvor ser de opskrifter lækre ud. Glæder mig til at få fingrene i din sunde kogebog :) stort, stort tillykke!! Mange hilsener, Anne (www.thecopenhagendiary.dk)
Jubii :)))))))
Jeg glæder mig total vildt fantastisk meget..
Så cool tænkt af dig, vildt vildt sejt :))
Uhmm… jeg kan bare slet ikke vente..
Så tusind tak fordi du løbende giver os glæde af dine smukke visuelle og lækre smagsprøver :)
Jeg følger dig trofast step by step – og det gør din heldige Søren sikkert også :O)
Kærlige søndags hilsner, Birgit
Tak for de søde ord, Birgit – jeg er helt sikker på du bliver vild med bogen. Nu har jeg (og Søren) snart spist os igennem 75 forskellige kager og desserter, og jeg kan godt afsløre at de smager MEGA godt :-)
God søndag til dig!
Hej Ditte.
En rigtig god nyhed, din næste kogebog bliver med kager og søde sager, og super den indeholder SUNDE opskrifter :-) Jeg glæder mig meget. Rigtig stort tillykke og god arbejdslyst til dig! Hyggeligt du løbende lægger din smukke billeder ind.
God søndag.
Kh Inger
Kære Inger, Tak for din kommentar – du kan tro du får et eksemplar af bogen så snart den udkommer – du har jo faktisk været smagsdommer på nogle af kagerne ;-) God søndag til dig.
Kære Inger, Tak for din kommentar – du kan tro du får et eksemplar af bogen så snart den udkommer – du har jo faktisk været smagsdommer på nogle af kagerne ;-) God søndag til dig.
Det lyder som den helt perfekte bog! Elsker at bage kager men er jo godt klar over den ikke går med alt det sukker, så glæææææææææder mig til at afprøve dine opskrifter når tid er
Dejligt – tak for din kommentar.
Yeah…ej hvor fedt!! den skal jeg helt sikkert have, jeg knuselsker allerede din salatbog <3
Jaaaaaa jubiiiiii – TAK!
Yes, jeg glæder mig fraaa… NU!
Jaaaaaaaaa – skønt!
Glæder mig! Det kan bare blive godt! :)
Dejligt – du kan nemlig godt glæde dig :-)
Åh, hvor vil jeg dog glæde mig til at den udkommer og synes der er alt for lang tid til :-)
Kan godt forstå at du har svært ved at vente.
Ja, der er desværre allllllltttttt for lang tid endnu :-) Men skal nok holde jer opdateret her på bloggen!
HURRA! Jeg glæder mig allerede! Sunde søde opskrifter er totalt yndlings.
Det er også en favorit her :-) Jeg lover bogen bliver fyldt med alverdens lækkerier…
Juhuuuuuuuuuuu!
Det glæder jeg mig godt nok til. Som glutenallergiker – og laktoseallergiker er jeg selv blevet forholdsvis kreativ i kageafdelingen, men med de lækkerier, du poster billeder af, så glæder jeg mig rigtig meget til at se og smage, hvad du har fundet på!
Der kommer både til at være glutenfrie og laktosefrie opskrifter i min nye bog :-)
Din nye kogebog lyder virkelig lovende – særligt for en pige med en sød tand som jeg, der stadig går op i, at det skal være forholdsvist sundt! Hvem vil ikke gerne spise sødt med nogenlunde god samvittighed? (-: Jeg er spændt!
Dejligt :-) Håber bogen vil falde i din smag når den engang udkommer!
Sikke en god nyhed, jeg glæder mig allerede! Jeg bruger din bog salater fra the foodclub næsten daglig :-)
Hvor er det dejligt at du bruger min salatbog – wuhuuuuuuuuuuuuu! Tak for det :-)
Det lyder som en rigtig spændende bog!
Hvad bruger du som alternativ til sødning? (Sukrin, honning, kokossukker, agave, stevia mm)
Jeg har ikke fulgt din blog så længe, så svaret er måske gemt her:-)
mvh Birthe
Præcis de ting du skriver ;-) Dejligt du har fundet vej til min blog – håber du bliver hængende!
Jeg er helt tosset med dine billeder. Farverne, stemningerne og ikke mindst maden.. Det giver en “must try”-oplevelse at se dine opskrifter, hvilket kun kan være et kæmpe plus som kogebogsforfatter ;) Jeg glæder mig rigtig meget til at se din nye bog. Thumbs up!
Tusind tak for de fine ord – dejligt du læser med, TAK.
Mmmmm, hvor jeg glæder mig!!! Jeg spiser ikke raffineret sukker og har ikke gjort det i årevis, så jeg kender udemærket til alle de mange smagsoplevelser, de lækre sunde sager kan tilbyde i stedet. Jeg glæder mig til din fornemme inspiration – også på dette område! Kom så, forår :-)
Jubiiiiii – dejligt! Jeg glæder mig super mega meget til bogen er færdig og udkommer, så nu må tiden gerne gå meget hurtig :-)
Hej, er den udkommet? :)
Først d. 3. april :-)