Tiramisu betyder noget i retning af, træk mig op, og er ganske enkelt en af de bedste desserter. Den indeholder alt det, som en god dessert skal: ingen varm frugt,…
Dessert
-
-
Jeg fatter ikke, hvordan æggehvider og sukker kan smage så fantastisk….. Ja, jeg taler selvfølgelig om guf! En meget undervurderet spise. guf guf guf was last modified: august 2nd, 2018…
-
Endnu engang endte weekenden med et eksperiment, hvor lakrids var indblandet. Min yndlings is tilsat lakridspulver. Mummelumme! Jeg serverede isen sammen med friske passionsfrugter, hvilket gjorde desserten dejlig sød, syrlig…
-
Mit nyeste påfund: Lakrids-koldskål med blåbær.
-
Det er først rigtig sommer når supermarkederne bugner af kammerjunkere og koldskål. Jeg må indrømme, at jeg vist aldrig har smagt færdigkøbt koldskål, for det er så pokkers nemt at…
-
Jeg er blevet forelsket… I en helt perfekt syrlig, fed og lækker sag og som jeg har lyst til at tilbringe hver eneste søndag med. Jeg sprang tidligere i dag…
-
Min mormor siger altid; “vi spiser for lidt is i Danmark” og det kan hun da egentlig godt have ret i. Hvor hun har den idé fra ved jeg ikke, men…
-
Har lavet en super mums chokolademousse, og det er vist første gang jeg prøver at lave mousse. Den smagte helt sikkert bedre end den så ud… Man kunne let forveksle…
-
Jeg kastede mig i weekenden ud i ny dessert, Eton mess. Jeg må sige, at den blev ganske vellykket, så det er nok ikke sidste gang jeg begiver mig ud…