Pressemøde hos Price

Hele Danmarks darlings, Brdr. Price, afholdte i går en pre-åbning i forbindelse med deres nye restaurant, som åbner i dag, fredag d. 2. december. Jeg var inviteret indenfor til et smugkig i restauranten og i køkkenet og jeg må indrømme, at det lover rigtig godt. 

Brdr. Price var som altid charmerende, veltalende og hjertelige. Der blev serveret masser af champagne og små lækre smagsprøver indeholdende smør, ja faktisk en hel lille smørmenu. Brdr. Price har ifølge dem selv lavet et menukort bestående af enkelte retter, men med et twist. De har alt lige fra kaviar til bankekød og alle retter er enestående, med råvarer af høj kvalitet. Deres signaturret er Coq au vin, som jeg ser frem til at smage når jeg senere på måneden skal tilbage i restauranten og spise mig igennem deres meget appetitlige menukort.

Restauranten er utrolig smuk, elegant og gennemført, hvilket kun er forventeligt af de to herrer. Restauranten er opdelt i to afdelinger, spisestuen og spisekøkkenet. I spisekøkkenet sidder gæsterne tæt på køkkenet og kan følge med i deres bestilling. Der serveres lidt enklere retter og stemningen er mere uformel. I spisestuen kan man få lidt ekstra, både hvad angår maden og indretningen. På væggene hænger smukke kunstværker og gamle køkkenredskaber og uanset hvor blikket lander, er der noget spændende og nyt at kigge på.

Jeg glæder mig allerede til mit næste besøg hos Restaurant Brdr. Price – jeg er sikker på, at de ikke skuffer.

Læs mere om Restaurant Brdr. Price.